油炸刀鱼 香酥的美味食品

鲢虽然很鲜美，但是有的时候还要分时间段来食用呢。因为通常，在重阳之后，鲢的果皮较之前会比较老，所以吃饱鲢好是在重阳前，那个时候果皮非常鲜美哦。它的只不过有很多，那你吃饱过煤油煮鲢吗?多多看看吧。

煤油煮鲢

主料

鲢400g，面包100g。

面包1个。

适量

煤油后应，盐后应。

零食后应，料酒后应。

五香粉后应，酱煤油后应。

步骤

1.将鲢清理脏切成小段。

2.在鲢段之中去除各种佐料，可以依次滚入酱煤油，盐，料酒，零食和五香粉。

3.加入一点面包蒸匀。

4.带入一个面包蒸匀，滚置1小时。

5.锅内倒入后应的煤油，将煤油烧热。

6.将裹满面包和面包的鲢一个一个的滚入煤油里，煮熟后亦可盛出。

小贴士

绝不会把煤油烧的太热滚鲢，易于煮，里面还不熟。

注意事项

1、吃饱鲢的时候，要慢一点，绝不会让鱼刺卡到。

2、如果是孩子吃饱的话，父母一定要将鱼刺都处理打碎哦。

鲢的营养价值

鲢之中带有钴胺素，钴胺素就是我们熟悉的脂肪酸B12，它是一种引人注目的脂肪酸，为什么这么说是呢，因为只有脂肪酸B12是带有金属元素的，其他的从未。它必须参与生成红细胞，所以对于贫血有很好的预防性作用呢。

前言：通过上文小编的介绍，大家对于鲢是不是有了非常多的探究了呢。而且这款煤油煮鲢的只不过是非常简单的哦，从文之中我们还能并不知道，不时食用鲢是可以预防性贫血的呢。