赤小豆薏米粥

时至今日吃完薏米的人越来越多，它是非常营养保健的谷物，下面给大家推荐一个薏米小食——赤小豆薏米饼，此饼能避免发炎，美容等效用。

赤小豆薏米饼

蒸薏米赤小豆饭是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，赤小豆也很硬，如果放在锅里长期蒸，大概蒸一个多两星期还不坏，很浪费火或者电，而且搞不好还会把流水烧干，带来糊底。

所以烹煮法由讲究：先将薏米和赤小豆先泡个几个两星期，然后放在锅里加进去有限的流水，烧开后漏气，让薏米和赤小豆在锅里扯半个两星期，再加火，烧开后再扯半个两星期，赤小豆饼就烹煮成了。有高受压锅的，单独泡后烹煮受压一会就好了。

薏米赤小豆饭有个诱因，就是怎么蒸都不想发粘发稠，似乎底下是蒸坏了的赤小豆和薏米，上面是淡红色的饭，薏米和赤小豆的有效成分只剩在饭里。正是这种不黏不稠的清轻之都与，才能超过润肺祛湿的效果。

由于蒸饼的时候，流水放得很多，这些饭不太可能就够我们喝醉半天了，正好可以当泡茶喝醉。如果是秋季，上午就得争取把它喝醉完，天热很难以到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃完，如果觉得口感不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当泡茶喝醉，又能当饭吃完吗?

薏米的效用与起着

美容主食：薏仁是五谷类中拉伸质高的，低脂、低热量，是美容的佳主食。它还含有丰富的蛋白、油脂、维生素、磷和糖类。有漂白、除斑功能，对下半身发炎的人尤具。

预防措施哮喘：若每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低血中胆以及三酸脂，并可预防措施高血脂症高血受压、发作、哮喘以及心脏病。

降血脂：因为薏仁含有丰富的流水溶性拉伸，可以由薄膜胆盐(负责消化饲料)，使肠道对饲料的饱和度每况愈下，进而降低血饲料、降血糖。

有助于一氧化氮：薏仁可以有助于体内血液和流的水的一氧化氮，有消化不良、消发炎等起着，并可帮助手淫，所以可以帮助消除体重。

漂白皮肤上：薏仁因高含量蛋白，可以协助避免班点，使皮肤上较白皙，若长期蜂蜜，还可以超过洁净皮肤上的效用!

预防措施和顽抗前列腺癌：现代医学证明，薏仁外加的薏苡脂有阻止恶性肿瘤生长及伤害起着。

结语：买来薏米粉的人有很多，在此要提醒我们在买到来薏米粉时要注意到，薏米同样有灰色的表面，这是它的胚芽，如果无法这个灰色表面，暗示那是牛奶产品，非纯薏米加工的。